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奥克斯电磁炉维修-糖醋带鱼的做法

糖醋带鱼
原材料:
带鱼、糖、白醋、酱油、盐、姜、蒜和葱花(奥克斯电磁炉维修)
锻炼:
1将带鱼清洗干净,切好(我用的是超市冻的带鱼,因为买不到新鲜的)放点盐在上面10分钟;
2锅内放入约一厘米厚的油,油热后将鱼放入锅内,煎至两面金黄(将鱼段铺在锅底,煎至开关跳动,翻过来,再煎,方法同上。来吧,如果你没有足够的汽油。这真是一个打磨的过程~电饭煲炒东西太慢);
3用平勺舀起煎好的带鱼,放在盘子里备用。继续加热锅内剩余的油,加入葱花、生姜、大蒜,然后加入带鱼段,再加入没有带鱼的水。倒入适量酱油(酱油最好);
汤快干时,加入糖和白醋,断电后煨几分钟。(奥克斯电磁炉售后
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