该电磁炉功能齐全，操作简单，无明火，无油烟，无二次污染物，使用安全方便，卫生环保。平时使用时多加注意，避免失败。如果出现故障，应立即停止使用，了解其结构和工作原理，并找出原因。以下是修理电磁炉前必须了解的知识。（奥克斯电磁炉维修电话）
电磁炉结构
电磁炉由加热部分、控制部分、冷却部分、电气部分和烹饪部分组成。其中加热部分包括感应线圈。控制部分主要包括电源开关、温度调节按钮、电源选择按钮等。冷却部分主要靠内部风扇。电气部分由整流电路、逆变电路、输出电路和控制电路组成。烹饪部分主要由铝、搪瓷、不锈钢、铁等材料制成。（
奥克斯电磁炉售后电话）
电磁炉加热原理
当导体置于交变电磁场中时，导体中会产生涡流，释放热量。电磁炉就是用这个原理做的。电磁炉中的加热线圈相当于变压器的一次侧，煮锅相当于变压器的二次侧，灶具面板相当于变压器的气隙。炊具面板是绝缘的，绝缘的，无磁性的。当一定频率的交流电通过加热线圈时，线圈周围会产生交变磁场。如果是在这个磁场中，磁锅底部会因为电磁感应而产生感应电势和涡流。由于这个电流产生的热量和金属中的电阻，锅被加热，这就是电磁炉的加热原理。
